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Lyon se révèle comme un véritable épicentre du mouvement locavore, avec une multitude de traiteurs s'engageant à promouvoir les produits locaux. Parmi eux, le traiteur artisan est devenu un acteur incontournable, séduisant par sa gourmandise et son conscience. Ce choix de consommer local présente de nombreux avantages, pour la fois les consu

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